Новый ГОСТ на соль разработали в России

Главная Экономика
Москва
08:26 9 Октября 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Ассоциация «Руспродсоюз» подготовила проект ГОСТа, в соответствии с которым из наименования пищевой соли будет исключено слово «поваренная», пишет газета «Известия». Авторы инициативы объясняют необходимость внесения изменений в стандарт, который существует с 2000 года тем, что подобная продукция может производиться и другими способами. Таким образом, используя термин, производитель вводит потребителей в заблуждение.

Из проекта нового ГОСТа следует, что допустимая цветовая палитра для соли первого и второго сортов расширяется: теперь разрешается производить продукцию бежевого цвета. Также в документе говорится, что единственный вариант обогащения соли йодом — при помощи йодата калия (KIO3). Ранее можно было применять иодид калия (KI).

«Практика йодирования соли йодатом калия показала, что срок годности продукции при этом увеличивается с 9–12 месяцев до 18. А фактически массовая доля йода в соли сохраняется в течение 24 месяцев»,— пояснил изданию директор по GR ассоциации «Руспродсоюз» Алексей Тюник.

Его слова подтвердили в «Роскачестве», отметив, что в большинстве стран мира от использования йодида уже отказались.

В ведомстве рассказали, что опережающий стандарт по соли пищевой был разработан еще в 2015 году.

Экономика

Новости Москвы: «Ашан» начнет продавать товары среднего и премиум-класса

«Ашан» начнет продавать товары среднего и премиум-класса

12.05.2018
Россия

Количество товарных наименований может увеличиться на 30–40%

Новости России: Названы страны с крупнейшими военными расходами в 2017 году

Названы страны с крупнейшими военными расходами в 2017 году

04.05.2018
Россия

Россия уступила Саудовской Аравии третье место

Новости России: Центробанк ищет замену SWIFT

Центробанк ищет замену SWIFT

04.05.2018
Россия

СПФС могут перевести на блокчейн уже в 2019 году

Новости России: Эксперты просчитали, сколько осенью будет стоить доллар

Эксперты просчитали, сколько осенью будет стоить доллар

25.04.2018
Россия

Аналитики заявили, что рубль больше не будет ослаблять позиции

Новости России: Переданные коллекторам долги населения обновят исторический максимум

Переданные коллекторам долги населения обновят исторический максимум

24.04.2018
Россия

Микрофинансовые организации передадут коллекторам 14 млрд рублей долгов

Новости России: Бюджетникам предрекли опережающий инфляцию рост зарплат

Бюджетникам предрекли опережающий инфляцию рост зарплат

23.04.2018
Россия

Кроме работников бюджетной сферы увеличивается зарплата и в частном секторе

Новости России: Аналитики оценили размеры рынка поддельных сигарет в РФ

Аналитики оценили размеры рынка поддельных сигарет в РФ

20.04.2018
Россия

Рынок контрафактных сигарет в России показал стремительный рост с начала 2018 года

Новости Москвы: Китай займется разработкой собственных микропроцессоров

Китай займется разработкой собственных микропроцессоров

20.04.2018
Россия

Ответом на санкции США могут стать многомиллиардные инвестиции в отрасль

Rss_45