Новый ГОСТ на соль разработали в России

Главная Экономика
Москва
08:26 9 Октября 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Ассоциация «Руспродсоюз» подготовила проект ГОСТа, в соответствии с которым из наименования пищевой соли будет исключено слово «поваренная», пишет газета «Известия». Авторы инициативы объясняют необходимость внесения изменений в стандарт, который существует с 2000 года тем, что подобная продукция может производиться и другими способами. Таким образом, используя термин, производитель вводит потребителей в заблуждение.

Из проекта нового ГОСТа следует, что допустимая цветовая палитра для соли первого и второго сортов расширяется: теперь разрешается производить продукцию бежевого цвета. Также в документе говорится, что единственный вариант обогащения соли йодом — при помощи йодата калия (KIO3). Ранее можно было применять иодид калия (KI).

«Практика йодирования соли йодатом калия показала, что срок годности продукции при этом увеличивается с 9–12 месяцев до 18. А фактически массовая доля йода в соли сохраняется в течение 24 месяцев»,— пояснил изданию директор по GR ассоциации «Руспродсоюз» Алексей Тюник.

Его слова подтвердили в «Роскачестве», отметив, что в большинстве стран мира от использования йодида уже отказались.

В ведомстве рассказали, что опережающий стандарт по соли пищевой был разработан еще в 2015 году.

Экономика

Новости Москвы: Единственный в СНГ подъемник с подогревом появится в Хабаровском крае

Единственный в СНГ подъемник с подогревом появится в Хабаровском крае

20.10.2017
Россия

Об этом сообщает минвостокразвития России

Новости Москвы: Проект по реконструкции аэропорта «Оха» на Сахалине прошел Главгосэкспертизу

Проект по реконструкции аэропорта «Оха» на Сахалине прошел Главгосэкспертизу

17.10.2017
Россия

При реконструкции предусмотрено строительство новой ВПП класса «Г» длиной 1604 метра

Новости Москвы: Президент Владимир Путин обеспокоен ценами на зерно при рекордном урожае—2017

Президент Владимир Путин обеспокоен ценами на зерно при рекордном урожае—2017

16.10.2017
Россия

Об этом глава государства заявил на совещании по вопросам сельского хозяйства

Новости Москвы: Bloomberg: строительством сахалинского моста займется компания Аркадия Ротенберга

Bloomberg: строительством сахалинского моста займется компания Аркадия Ротенберга

16.10.2017
Россия

Строительство оценивается в 286 млрд рублей

Новости Москвы: В России к концу года вырастет цена на красную икру

В России к концу года вырастет цена на красную икру

13.10.2017
Россия

Рекордное повышение цен ожидается к Новому году

Новости Москвы: В Китае начали строить автомобильную трассу за 13,4 млрд долларов

В Китае начали строить автомобильную трассу за 13,4 млрд долларов

13.10.2017
Россия

Длина дорожного полотна составит 450 км, трасса пройдет по горной местности в юго-западной провинции Сычуань

Новости Москвы: «Известия»: жители России смогут экономить на электричестве до 40%

«Известия»: жители России смогут экономить на электричестве до 40%

13.10.2017
Россия

Экономными могут стать телевизоры, стиральные, посудомоечные, сушильные машины, холодильники

Rss_45