В Роспотребнадзоре заявили об обязательном обогащении продуктов микроэлементами
В ведомстве могут обязать производителей обогащать свои товары йодом
В Роспотребнадзоре следуют плану мероприятий в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года, сообщает издание «Известия».
В ведомстве сообщили, что производителей хлеба, питьевой воды, кисломолочных и других продуктов могут обязать обогащать свои товары йодом, витаминами и другими микроэлементами, уточняет газета, ссылаясь на Роспотребнадзор.
Список продуктов, который необходимо обогащать микроэлементами, находится в разработке.
В ведомстве сообщили, что инициатива Роспотребнадзора следует из плана мероприятий ведомства в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года (пункт 44). «Предложения о включении в план указанного пункта поступили от Минздрава», — рассказали изданию «Известия» в Роспотребнадзоре.
По данным газеты, в 2018 году стартует подготовка законопроектов по профилактике йод-дефицитного заболевания-микронутриентной недостаточности.
«Один из механизмов реализации государственной политики здорового питания предусматривает разработку и промышленный выпуск широкого ассортимента продуктов здорового питания, создаваемых с использованием наукоемких инновационных технологий», — заявили в Роспотребнадзоре. Специалисты ведомства подчеркивают, что несбалансированный рацион питания — один из главных факторов риска возникновения целого ряда неинфекционных заболеваний.
В министерстве здравооохранения, как сообщают «Известия», уточнили, что перечень продуктов питания, предоставит министерство сельского хозяйства. В минздраве список продуктов, который необходимо обогащать микроэлементами, изучат и утвердят. «Сейчас предлагаются такие продукты как хлеб, овощи, рис», — рассказали в ведомстве.
