В Роспотребнадзоре сообщают о рост брака в пищевой продукции

Главная Общество
Москва
06:34 16 Июня 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © МИА «Россия сегодня»
версия для печати Ico_print

Брак в пищевой продукции выявили специалисты Роспотребнадзора. Как сообщает издание «Известия», по сравнению с прошлым годом «по результатам контроля происхождения, качества и безопасности», он увеличился на 600 тысяч тонн. Данным об этом опубликованы в газете со ссылкой на доклад службы «Состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов» за 2016 год.

Газете в ведомстве уточнили, что бракованной становится продукция, не соответствующая требованиям ведомства. «Например, отсутствуют сопроводительные документы, не позволяющие отследить происхождение и путь продукции, несоответствие по микробиологическим и физико-химическим показателям, просроченная. Продукция выявляется в магазинах, распределительных центрах, учреждениях социального питания... снимается с продажи и уничтожается хозяйствующим субъектом», — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

Исходя из данных доклада, по сравнению с 2015 годом, специалисты ведомства сняли с продажи в 11 раз больше импортной молочной продукции 116,5 т и в 4 раза больше молочных продуктов российского производства 482 т.

Также в 1,5 раза выросло число забракованных ведомством импортного мяса и мясопродуктов 287,5 т. В 7,5 раз забракованными оказались фрукты и ягоды отечественного производства 255,4 т и в 5 раз больше овощей 573,3 т.

Некоторое время назад сообщалось, что за первый квартал этого года специалисты территориальных органов Роспотребнадзора забраковали более 15 тысяч партий пищевой продукции общим объемом более 324 т. Самый высокий показатель несоответствия по микробиологическим показателям был выявлен среди рыбной 6,1% от всех исследованных проб, птицеводческой 4,5% и молочной 4,1% продукции. Процент фальсифицированной пищевой продукции за первые 3 месяца этого года был равен 4,6%. Чаще всего специалисты Роспотребнадзора фиксируют фальсификат среди молочной продукции — 7,5% и импортной рыбной продукции — 6,5%.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий

Общество

Новости Москвы: Продажи iPhone 8 провалились по всему миру

Продажи iPhone 8 провалились по всему миру

24.09.2017
Россия

Пользователи не оценили преимуществ нового смартфона

Новости Москвы: Марк Цукерберг намерен продать до 75 млн акций Facebook

Марк Цукерберг намерен продать до 75 млн акций Facebook

23.09.2017
Россия

Все средства пойдут на финансирование проектов в сфере благотворительности

Новости Москвы: Россияне стали меньше доверять врачам

Россияне стали меньше доверять врачам

22.09.2017
Россия

Об этом свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ

Новости Москвы: В Роспотребнадзоре заявили о новой партии яичного порошка с фипронилом

В Роспотребнадзоре заявили о новой партии яичного порошка с фипронилом

22.09.2017
Россия

Ведомство выявило еще одну крупную партию зараженного инсектицидом фипронилом яичного порошка

Новости Москвы: Скончалась самая богатая женщина мира

Скончалась самая богатая женщина мира

22.09.2017
Россия

Совладельцу компании L‘Oreal Лилиан Беттанкур было 94 года

Новости Москвы: Чертеж немецкой винтовки нашли на скульптуре Михаилу Калашникову

Чертеж немецкой винтовки нашли на скульптуре Михаилу Калашникову

22.09.2017
Россия

На эту деталь обратил внимание в соцсети Facebook историк Юрий Пашолок

Новости Москвы: Организаторы Олимпиады—2018 в  Пхенчхане представили медали Игр

Организаторы Олимпиады—2018 в Пхенчхане представили медали Игр

21.09.2017
Россия

Медали отражают традиций и культуру страны-хозяйки соревнований

Rss_45