Союз пивоваров против главного нарколога РФ: дело о "ерше"

Главная Общество
В мире
18:25 25 Декабря 2009
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Сегодняшнее заявление главного нарколога Минздравсоцразвития Евгения Брюна о пиво возмутило Союз пивоваров. СМИ растиражировали заявления Брюна: "Например, есть 16-18 градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт. Практически везде идет добавление спирта, так как везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожения именно спиртом, - сказал он. - Получается, что наши мужики пьют не пиво, как раньше в советское время было жиденькое пиво 3,5-градусное, и если хотели, добавляли водку. А теперь все «ершат», хотят они того или нет".

Пивовары полагают, что высказывания Брюна некорректны и вводят общественность в заблуждение относительно технологии производства пива: "Этиловый спирт в пиве образуется в результате естественного брожения, технология производства пива не предусматривает и не допускает добавление спирта. В том, что касается крепости, то пиво с содержанием алкоголя 16-18 градусов, о котором говорит господин Брюн, в России не производится. Складывается впечатление, что господин Брюн перепутал пиво с каким-то другим напитком, либо сознательно допустил подобные высказывания с целью дискредитации отрасли... Когда государственный служащий, должностное лицо Минздравсоцразвития публично приводит факты, которые не просто не соответствуют действительности, но и по отношению к объективному положению вещей выглядят абсурдно – это недопустимо".

Действительно, по данным, содержащимся в Википедии, самыми крепкими сортами пива являются австрийский "Самихлаус" и чешский "X-BEER 33", в них не больше 14% алкоголя. Более крепкие сорта есть, но их изготавливают нетрадиционным способом. Американские "Utopias" и "Dave" крепостью 27% и 29% делают при помощи шампанских дрожжей, причем производители Utopias рекомендуют наливать в бокал не более 56 грамм и пить, как коньяк, а самое крепкое пиво в мире выпущено месяц в Шотландии, это "Tactical Nuclear Penguin" крепостью 32% - при его изготовлении вода отделялась от алкоголя заморозкой, после чего пиво полтора года дозревало в бочках из-под виски.

Общество

Новости Москвы: Названы продукты несовместимые с лекарствами

Названы продукты несовместимые с лекарствами

23.09.2019
Россия

Российские фармакологи рассказали, употребление каких продуктов может негативно сказаться на здоровье человека в сочетании с лекарствами.

Новости Москвы: Сергей Шойгу не исключил возможность отмены обязательного призыва в армию

Сергей Шойгу не исключил возможность отмены обязательного призыва в армию

22.09.2019
Россия

«В принципе, это возможно», - сказал глава Минобороны.

Новости Москвы: Министерство обороны внедряет новый способ ловли уклонистов

Министерство обороны внедряет новый способ ловли уклонистов

20.09.2019
Россия

Выявлять незаконно проживающих в стране молодых людей военкомы будут с помощью учебных заведений и предприятий.

Новости Москвы: Правительство одобрило законопроект о повышении МРОТ

Правительство одобрило законопроект о повышении МРОТ

19.09.2019
Россия

С 1 января 2020 года МРОТ вырастет на 7,5% – до 12 тысяч 130 рублей в месяц.

Новости Москвы: В России появится система слежения за поведением водителей

В России появится система слежения за поведением водителей

18.09.2019
Россия

Данная система будет называться «Sky/tracking Transport Security».

Новости Москвы: Минтруд назвал самые хорошо оплачиваемые должности в РФ

Минтруд назвал самые хорошо оплачиваемые должности в РФ

17.09.2019
Россия

Для определения этого показателя был проведен анализ среднемесячной зарплаты по вакансиям, которые заявлены в органы службы занятости.

Новости Москвы: Больше всего за ЖКУ платят жители Магаданской области и Камчатского края

Больше всего за ЖКУ платят жители Магаданской области и Камчатского края

16.09.2019
Россия

В этих субъектах страны приходится отдавать по 14% полученных средств за оплату ЖКУ.

Новости Москвы: РИА Новости публикует итоги выборов

РИА Новости публикует итоги выборов

08.09.2019
Россия

Выборы глав регионов России! В шестнадцати субъектах Российской Федерации 8 сентября 2019 года проходят прямые выборы губернаторов.

Rss_45