Союз пивоваров против главного нарколога РФ: дело о "ерше"

Главная Общество
В мире
18:25 25 Декабря 2009
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Сегодняшнее заявление главного нарколога Минздравсоцразвития Евгения Брюна о пиво возмутило Союз пивоваров. СМИ растиражировали заявления Брюна: "Например, есть 16-18 градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт. Практически везде идет добавление спирта, так как везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожения именно спиртом, - сказал он. - Получается, что наши мужики пьют не пиво, как раньше в советское время было жиденькое пиво 3,5-градусное, и если хотели, добавляли водку. А теперь все «ершат», хотят они того или нет".

Пивовары полагают, что высказывания Брюна некорректны и вводят общественность в заблуждение относительно технологии производства пива: "Этиловый спирт в пиве образуется в результате естественного брожения, технология производства пива не предусматривает и не допускает добавление спирта. В том, что касается крепости, то пиво с содержанием алкоголя 16-18 градусов, о котором говорит господин Брюн, в России не производится. Складывается впечатление, что господин Брюн перепутал пиво с каким-то другим напитком, либо сознательно допустил подобные высказывания с целью дискредитации отрасли... Когда государственный служащий, должностное лицо Минздравсоцразвития публично приводит факты, которые не просто не соответствуют действительности, но и по отношению к объективному положению вещей выглядят абсурдно – это недопустимо".

Действительно, по данным, содержащимся в Википедии, самыми крепкими сортами пива являются австрийский "Самихлаус" и чешский "X-BEER 33", в них не больше 14% алкоголя. Более крепкие сорта есть, но их изготавливают нетрадиционным способом. Американские "Utopias" и "Dave" крепостью 27% и 29% делают при помощи шампанских дрожжей, причем производители Utopias рекомендуют наливать в бокал не более 56 грамм и пить, как коньяк, а самое крепкое пиво в мире выпущено месяц в Шотландии, это "Tactical Nuclear Penguin" крепостью 32% - при его изготовлении вода отделялась от алкоголя заморозкой, после чего пиво полтора года дозревало в бочках из-под виски.

Общество

Новости Москвы: Исчезающие народы Сибири

Исчезающие народы Сибири

16.01.2017
Россия

В России живет около 200 разных народов, каждый из которых имеет свою культуру и язык

Новости Москвы: Высота московских сугробов составляет 31 сантиметр

Высота московских сугробов составляет 31 сантиметр

16.01.2017
Россия

С начала зимы сугробы в Москве достигли максимальной высоты

Новости Москвы: Семья из России заплатила за отдых в новогодние дни 2,35 млн рублей

Семья из России заплатила за отдых в новогодние дни 2,35 млн рублей

16.01.2017
Россия

Двое взрослых и трое детей отдыхали в Швейцарии

Новости Москвы: Виталий Милонов предлагает внести в список памятных дней России дату 2 марта

Виталий Милонов предлагает внести в список памятных дней России дату 2 марта

16.01.2017
Россия

Милонов уже подготовил законопроект для дополнения перечня памятных дат страны

Новости Москвы: В Сбербанке приняли решение не кредитовать студентов на спецусловиях

В Сбербанке приняли решение не кредитовать студентов на спецусловиях

16.01.2017
Россия

В Сбербанке приостановили выдачу льготных кредитов до решения юридических вопросов в кабмине

Новости Москвы: В США репетировали церемонию инаугурации президента

В США репетировали церемонию инаугурации президента

16.01.2017
Россия

Репетиция прошла в воскресенье, 15 января, в Вашингтоне

Новости Москвы: Египетский аэробус мог разбиться из-за iPhone в кабине пилотов

Египетский аэробус мог разбиться из-за iPhone в кабине пилотов

15.01.2017
Россия

Сигналы тревоги были напрямую связаны с оставленными пилотом на приборной панели iPhone 6S

Новости Москвы: Минфин предложил новую минимальную цену на водку

Минфин предложил новую минимальную цену на водку

15.01.2017
Россия

Сейчас минимальная розничная цена на водку составляет 190 рублей

Rss_45