Союз пивоваров против главного нарколога РФ: дело о "ерше"

Главная Общество
В мире
18:25 25 Декабря 2009
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Сегодняшнее заявление главного нарколога Минздравсоцразвития Евгения Брюна о пиво возмутило Союз пивоваров. СМИ растиражировали заявления Брюна: "Например, есть 16-18 градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт. Практически везде идет добавление спирта, так как везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожения именно спиртом, - сказал он. - Получается, что наши мужики пьют не пиво, как раньше в советское время было жиденькое пиво 3,5-градусное, и если хотели, добавляли водку. А теперь все «ершат», хотят они того или нет".

Пивовары полагают, что высказывания Брюна некорректны и вводят общественность в заблуждение относительно технологии производства пива: "Этиловый спирт в пиве образуется в результате естественного брожения, технология производства пива не предусматривает и не допускает добавление спирта. В том, что касается крепости, то пиво с содержанием алкоголя 16-18 градусов, о котором говорит господин Брюн, в России не производится. Складывается впечатление, что господин Брюн перепутал пиво с каким-то другим напитком, либо сознательно допустил подобные высказывания с целью дискредитации отрасли... Когда государственный служащий, должностное лицо Минздравсоцразвития публично приводит факты, которые не просто не соответствуют действительности, но и по отношению к объективному положению вещей выглядят абсурдно – это недопустимо".

Действительно, по данным, содержащимся в Википедии, самыми крепкими сортами пива являются австрийский "Самихлаус" и чешский "X-BEER 33", в них не больше 14% алкоголя. Более крепкие сорта есть, но их изготавливают нетрадиционным способом. Американские "Utopias" и "Dave" крепостью 27% и 29% делают при помощи шампанских дрожжей, причем производители Utopias рекомендуют наливать в бокал не более 56 грамм и пить, как коньяк, а самое крепкое пиво в мире выпущено месяц в Шотландии, это "Tactical Nuclear Penguin" крепостью 32% - при его изготовлении вода отделялась от алкоголя заморозкой, после чего пиво полтора года дозревало в бочках из-под виски.

Общество

Новости Москвы: В России будет создан проект закона о деятельности психологов

В России будет создан проект закона о деятельности психологов

29.05.2017
Россия

Об этом сообщила директор центра экстренной психологической помощи МЧС России Юлия Шойгу

Новости Москвы: Папа Франциск призывает к молитве за погибших во время терактов  в Египте и Великобритании

Папа Франциск призывает к молитве за погибших во время терактов в Египте и Великобритании

28.05.2017
Россия

Понтифик назвал погибших христиан-коптов мучениками

Новости Москвы: Президент Владимир Путин поздравил Дмитрия Рогозина с первым полетом МС-21

Президент Владимир Путин поздравил Дмитрия Рогозина с первым полетом МС-21

28.05.2017
Россия

Глава государства выразил благодарность коллективу корпорации «Иркут»

Новости России: Стала известна предположительная дата выхода iPhone 8

Стала известна предположительная дата выхода iPhone 8

27.05.2017
Россия

По данным западной прессы, цена на новый смартфон может составить более тысячи долларов

Новости России: Полицейские задержали ребенка, читавшего «Гамлета» на Арбате

Полицейские задержали ребенка, читавшего «Гамлета» на Арбате

27.05.2017
Россия

По мнению полицейских, ребенок занимался попрошайничеством

Новости Москвы: Госдума ввела визы на въезд в РФ для временно проживающих лиц

Госдума ввела визы на въезд в РФ для временно проживающих лиц

26.05.2017
Россия

Кроме того, в законе уточняется понятие «виза»

Новости Москвы: Бывшего следователя по делу Магнитского заочно арестовали в Великобритании

Бывшего следователя по делу Магнитского заочно арестовали в Великобритании

26.05.2017
Россия

Об этом говорится в сообщении проекта Law and order in Russia

Новости Москвы: Госдума приняла законопроект об ответственности за создание «групп смерти»

Госдума приняла законопроект об ответственности за создание «групп смерти»

26.05.2017
Россия

Законопроект был внесен в парламент в марте 2017 года группой депутатов

Rss_45