Союз пивоваров против главного нарколога РФ: дело о "ерше"

Главная Общество
В мире
18:25 25 Декабря 2009
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Сегодняшнее заявление главного нарколога Минздравсоцразвития Евгения Брюна о пиво возмутило Союз пивоваров. СМИ растиражировали заявления Брюна: "Например, есть 16-18 градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт. Практически везде идет добавление спирта, так как везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожения именно спиртом, - сказал он. - Получается, что наши мужики пьют не пиво, как раньше в советское время было жиденькое пиво 3,5-градусное, и если хотели, добавляли водку. А теперь все «ершат», хотят они того или нет".

Пивовары полагают, что высказывания Брюна некорректны и вводят общественность в заблуждение относительно технологии производства пива: "Этиловый спирт в пиве образуется в результате естественного брожения, технология производства пива не предусматривает и не допускает добавление спирта. В том, что касается крепости, то пиво с содержанием алкоголя 16-18 градусов, о котором говорит господин Брюн, в России не производится. Складывается впечатление, что господин Брюн перепутал пиво с каким-то другим напитком, либо сознательно допустил подобные высказывания с целью дискредитации отрасли... Когда государственный служащий, должностное лицо Минздравсоцразвития публично приводит факты, которые не просто не соответствуют действительности, но и по отношению к объективному положению вещей выглядят абсурдно – это недопустимо".

Действительно, по данным, содержащимся в Википедии, самыми крепкими сортами пива являются австрийский "Самихлаус" и чешский "X-BEER 33", в них не больше 14% алкоголя. Более крепкие сорта есть, но их изготавливают нетрадиционным способом. Американские "Utopias" и "Dave" крепостью 27% и 29% делают при помощи шампанских дрожжей, причем производители Utopias рекомендуют наливать в бокал не более 56 грамм и пить, как коньяк, а самое крепкое пиво в мире выпущено месяц в Шотландии, это "Tactical Nuclear Penguin" крепостью 32% - при его изготовлении вода отделялась от алкоголя заморозкой, после чего пиво полтора года дозревало в бочках из-под виски.

Общество

Новости России: Появилась еще одна версия крушения Ту-154 под Сочи

Появилась еще одна версия крушения Ту-154 под Сочи

25.03.2017
Россия

Пилот мог потерять ориентацию в пространстве из-за иллюзий

Новости России: Футболиста Александра Кокорина лишили водительских прав

Футболиста Александра Кокорина лишили водительских прав

25.03.2017
Россия

Суд лишил Кокорина водительских прав за езду на Bentley по встречной полосе

Новости Москвы: Безымянную гору на Алтае назвали в честь компании «Газпром»

Безымянную гору на Алтае назвали в честь компании «Газпром»

24.03.2017
Россия

Информация об этом опубликована на сайте энергетической корпорации

Новости Москвы: Администрация Крыма в этом году ожидает рост турпотока на 10%

Администрация Крыма в этом году ожидает рост турпотока на 10%

24.03.2017
Россия

Полуострову нужно около 10 лет, чтобы полностью понять собственные возможности и потенциал

Новости Москвы: Авиадебоширам запретят в течение года летать на самолетах своих авиакомпаний

Авиадебоширам запретят в течение года летать на самолетах своих авиакомпаний

24.03.2017
Россия

Нарушители не смогут летать рейсами именно тех компаний, в черные списки которых попало его имя

Новости Москвы: Депутаты Госдумы предлагают увеличить призывной возраст до 30 лет

Депутаты Госдумы предлагают увеличить призывной возраст до 30 лет

24.03.2017
Россия

Депутаты Госдумы предлагают увеличить призывной возраст до 30 лет

Новости России: «Радио Сибирь» войдет в «Организацию сотрудничества азиатских СМИ»

«Радио Сибирь» войдет в «Организацию сотрудничества азиатских СМИ»

24.03.2017
Россия

В рамках Боаоского экономического форума состоялся международный медиафорум

Новости Москвы: Корпорация Apple планирует запустить производство в Индии

Корпорация Apple планирует запустить производство в Индии

24.03.2017
Россия

Производственный филиал начнет работать в Индии в течение 2 месяцев

Rss_45